-목차-
1. 그린커피빈 다이어트 효과(연구결과)
2. 그린커피빈이 다이어트에 효과적인 이유
3. 클로로겐산이 다이어트에 작용되는 원리
4. 항산화&항염 효과도뛰어난 클로로겐산
5. 그린커피빈 섭취 방법
6. 그린커피빈 부작용, 유의할 점
여러분도 커피 자주 드시나요? 저는 하루에 두 잔은 마시는 것 같은데요. 우리가 평소에 마시는 아메리카노, 라떼 등은 보통 원두를 로스팅한 후 추출한 커피입니다.
그런데 최근 로스팅하지 않은 생두(그린커피빈)상태로 추출한 커피의 다이어트 효과가 입증되며 다양한 제품들이 출시되고 있습니다.
저도 그린커피빈 효능을 공부해본 후 직접 그린커피빈 커피 제품을 하나 구입해서 하루 한잔 마시고 있습니다.
바로 칼로바이의 키스프레소 제품인데, 광고NONO 내돈내산입니다.
효능을 알고 마시면 효과는 두 배! 여러분과 그린커피빈 효과 효능을 공유해보도록 하겠습니다 :)
#1. 그린커피빈 다이어트 효과
연구 결과
1. 국제의료저널의 연구에 따르면, 12주 동안 커피 생두를 마신 그룹이 같은 기간 동안
일반 커피를 마신 그룹보다 약 5배 정도 높은 체지방 감소를 보였습니다.
2. 미국 스크랜턴 대학에서는 20대 비만 환자 16명에게 22주 동안 커피생두(그린커피빈)를 복용하게 한 결과 참가자들이 평균 7.7kg의 체중감량에 성공했습니다.
#2. 그린커피빈이 다이어트에
효과적인 이유
커피생두(그린커피빈)가 다이어트에 효과적인 이유는 바로 '클로로겐산'성분 덕분입니다.
볶지 않은 초록색인 원두 본연의 상태를 그린 커피빈이라고 부르는데, 이 그린커피빈 추출물을 '스베톨'이라고 하며, 스베톨 안에는 강력한 항산화 성분인 클로로겐산이 함유돼있습니다.
이렇게 다이어트에 도움을 주는 클로로겐산은 커피 생두에 다량 함유되어있고, 커피를 볶을 경우 클로로겐산 성분이 90% 가까이 파괴된다고 합니다. 커피의 대표적인 성분인 카페인은 로스팅하기 전 후 차이가 없지만, 클로로겐산 성분은 로스팅하게 되면 파괴되는 것입니다.
따라서 커피로 다이어트 효과를 누리기 위해선 볶지 않은 커피생두 상태를 갈아서 마셔야 합니다.
#3. 클로로겐산이 다이어트에
작용되는 원리
클로로겐산은 간의 당 대사에 작용해 지방으로 저장되는 것을 막아주고, 지방을 에너지원으로 사용하도록 작용해 체지방 감소에 도움이 됩니다.
또한 클로로겐산은 혈당이 급격하게 올라가는 것을 방지해줍니다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL-C와 공복혈당 수치를 감소시켜주어 체중뿐만 아니라 BMI 수치 또한 줄여주는 것이 연구를 통해 확인된 바 있습니다.
#4. 항산화&항염 효과도
뛰어난 클로로겐산
클로로겐산은 다이어트 효과뿐만 아니라 강력한 항산화 성분입니다.
항산화, 항염 기능 또한 다이어트 기능과 동일하게 생두 상태일 때 가장 높으며 로스팅을 하면 할수록 감소하게 됩니다.
따라서 커피의 항산화, 항염 효과를 제대로 보기 위해선 생두 상태로 추출해 마시는 것이 가장 좋으나,
만일 커피 생두가 맛이 없어서 커피를 로스팅해서 마시고 싶다면
로스팅 시간을 최대한 적게, 그리고 로스팅 정도를 약하게 해서 마시는 것이 좋습니다.
8분 동안 로스팅한 커피와 12분 정도 로스팅한 커피의 항암물질은 약 20배가 차이가 났으며
로스팅 단계를 약하게 한 원두가 로스팅을 단계를 강하게 한 원두보다 항염증 효과가 2배가량 높은 연구결과가 있습니다.
#5. 그린커피빈
섭취 방법
그린커피빈으로 추출한 건강기능 식품으로는
액상형으로 되어 물에 타 마시는 제품, 가루형태로 물에 타 먹는 제품, 알약, 캔음료, 젤리 타입 등 다양한 형태로 판매되고 있습니다.
어떤 제품이든 섭취하기 편하고 취향에 맞는 것으로 선택하면 좋을 것 같습니다.
만일 시중에서 판매되는 제품 말고 직접 원두 상태로 마시고 싶다면, 그린커피빈을 구입 후 갈아서 물에 녹여 마시거나 로스팅 커피와 동일하게 핸드드립으로 마셔도 됩니다.
#6. 그린커피빈 부작용,
유의할 점
그린커피빈의 부작용은 일반 커피와 동일하다고 보면 됩니다.
일반 커피와 비교해서 항산화 성분인 클로로겐산의 함량이 높은 것이지 특별히 다른 점은 없기에, 아직까진 일반 원두 대비 그린 커피빈만이 가진 부작용은 밝혀진 바는 없습니다.
제품에 적혀있는 1일 권장섭취량을 넘어서 섭취하지 않도록 유의하고, 카페인 부작용이 있거나 임산부, 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋으며 간질환이 있는 사람도 의사와 상의 후 섭취하는 것이 바람직합니다.
그린 커피빈은 식약처가 인정한 개별인정형 기능성 원료입니다.
제품을 구입할 때 식약처의 허가를 받은 제품인지 확인 후 구입하시길 바랍니다.
제가 구입한 칼로바이의 키스프레소 제품입니다. (광고x,내돈내산o)
제품 뒷면 설명 부분에 보면 '식품의약품 안전처' 인정번호가 기입돼있습니다.
지금까지 그린커피빈의 효과 효능에 대해 살펴봤습니다.
그린커피빈 효능을 요약하자면 체중감량, 나쁜 콜레스테롤 감소, 혈압 및 공복혈당 개선, 중성지방 감소 등이 있습니다.
그린커피빈 다이어트 제품들은 의약품이 아닌 보조제입니다.
따라서 눈에 띄는 드라마틱한 다이어트 효과를 기대하면 안 되고, 도움을 받는 정도로 생각하는 것이 바람직합니다.
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