당뇨환자 간식 추천 세 가지,먹으면서 관리해요

당뇨환자 간식 추천! 세 가지 종류

 

안녕하세요. 우리나라에서 열 명 중 두 명은 당뇨환자라는 사실 알고 계신가요?

당뇨환자들의 경우 평소 음식 종류, 간식 종류, 식사 시간 등 제약사항이 많은데요

당뇨환자들의 경우 당뇨약은 단순히 혈당만 낮출 뿐 치료의 수단은 아니기 때문에 꾸준한 식이요법이 상당히 중요합니다.

다이어트도 그렇고 당뇨치료도 그렇고 역시 식이요법이 가장 중요하네요!

다이어트할 때도 느끼셨겠지만 먹고 싶은 걸 아예 안 먹으면 폭식을 하거나 요요가 오고,
너무 제한만 하다 보면 우울감에 빠질 수가 있습니다!

 

 

따라서 혈당관리에 효과적인 음식과 간식들로 식단을 구성하여

식단 관리할 때 스트레스를 받지 않고 즐겁게 혈당 관리할 수 있도록 습관화시킨다면
혈당관리 롱런해서 합병증을 예방할 수 있을 거예요 :)

당뇨환자들이 먹으면 좋은 음식들 가운데서도
오늘은 당뇨환자들이 혈당관리를 효과적으로 하면서 포만감도 높일 수 있는 간식들을 소개해드리고자 합니다.

 

✅ 간식은 공복에 먹는걸 기준으로 합니다.
당뇨환자의 경우 식후에 추가적인 음식을 섭취할 경우 혈당이 급격히 올라갈 수 있으니
간식을 드시고 싶을 경우 최대한 공복에 드셔서 간식 욕구를 잠재우는 것이 좋습니다.

- 공복 기준: 위가 완전히 비어있는 상태. 자고 일어난 아침 또는 식사 마치고 3시간 경과 후

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첫 번째 당뇨환자 간식 추천,

삶은 계란

 

당뇨환자들이 혈당이 급격하게 오르는 것은 보통 탄수화물이나 당 함량이 높은 음식을 먹는 경우인데요.

삶은 계란에는 탄수화물이 없어서 혈당을 직접적으로 올리지 않고,
삶은 계란은 위에 머무는 시간이 3시간이나 지속되며 장시간 포만감을 줄 수 있어서
당뇨환자들에게 좋은 간식으로 자주 추천되는 식품입니다.

단백질이 부족할 경우 빵이나 초콜릿 같은 탄수화물이나 당이 더 당겨서 당뇨환자들에게는 치명적이라고 합니다.
삶은 달걀 한 개에 단백질 6g 정도를 함유하고 있는데

매끼 단백질을 풍부하게 섭취하는 것은 어려운 일이니, 공복 간식으로라도 단백질을 섭취해
하루 부족한 단백질의 총량을 보충해주는 것이 중요합니다.

특히 당뇨환자 중 단백질이 부족한 경우 합병증으로 심혈관 질환 발생이 높아져서

당뇨병 예방은 물론 이미 당뇨를 앓고 있는 사람들에게 합병증 예방을 위해 단백질 섭취는 매우 중요합니다.

✅ tip) 삶은 계란은 흰자는 다 익히고 노른자는 반숙인 상태가 소화하는데 좋습니다.
또한 소금을 살~짝 찍어서 먹어서 단백질이 잘 소회 되도록 하면 좋습니다.

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두 번째 당뇨환자 간식 추천,

피스타치오

 

 

피스타치오는 미국 당뇨병 협회 학술지의 연구에 따르면
매일 57g 정도의 피스타치오를 섭취한 사람의 당 수치와 인슐린이 감소했다는 연구결과가 있습니다.

또한 피스타치오는 임신성 당뇨에 탁월해서 임산부들이 혈당 수치 관리하는데 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

피스타치오에 들어있는 칼륨 성분은 혈관 속 노폐물과 나트륨을 배출시켜서 혈관 건강을 지켜줍니다.

또한 당뇨환자들이 걱정하는 것 중에 하나가 시력감퇴인데, 피스타치오에는 루테인과 카로티노이드가 풍부하게 들어있는데

이 성분은 망막에 작용하는 항산화 성분으로 시력이 감퇴하는 걸 방지해주고 눈의 피로를 풀어주는데 좋은 효과가 있습니다.

✅ 단, 피스타치오는 칼로리가 높아서 하루에 30g (한 줌 정도)만 섭취하는 것이 좋습니다.
한 번에 먹는 것보다 하루에 조금씩 나눠 먹는 것이 건강에 더 좋습니다.

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세 번째 당뇨환자 간식 추천,

볶은 검은콩

 

 

검은콩 껍질에는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 매우 풍부하게 들어있습니다.

당뇨의 합병증은 거의 대부분 혈관이 막혀서 생기는 병인데, 활성산소가 혈관을 손상시키는 경우가 많습니다.
따라서 당뇨환자의 경우 항산화 성분이 많은 음식과 식품을 섭취해 주면 합병증을 막는데 큰 도움이 됩니다.

또한, 콩에는 고급 단백질과 불포화지방산도 풍부한데요
불포화지방산은 심혈관 지방을 예방해주고 담즙 분비를 촉진해주는 효과가 있습니다.

 

✅ 당뇨환자 공복 간식으로 추천해줄 만한 콩 종류로 '구운 병아리콩'도 있습니다.

구운 병아리콩에는 다른 콩보다 단백질 함량이 높고 섬유질도 많아서 당뇨환자들에게 좋습니다.

올리브 오일에 간단하게 볶아주고 섭취하면 됩니다.

검은콩이 지겨울 때 병아리콩도 간식으로 드셔 보세요 :)

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당뇨환자 공복 간식 추천 정리

 

지금까지 당뇨환자들이 공복에 섭취하면 좋은 간식 세 가지에 대해 알아보았는데요
결국 당뇨관리는 혈당을 급격하게 올리지 않는 것(탄수화물 자제), 식이섬유 풍부한 식품 섭취, 항산화 성분 함유된 식품 섭취,
건강한 단백질 섭취, 당 섭취 줄이기, 과식하지 않기가 핵심인 것 같습니다.

건강하게 먹을 수 있는 식사를 계획하고 꾸준하게 실천한다면 합병증을 충분히 예방할 수 있습니다!